[健康飲品] 芒果優酪乳

芒果是松鼠很愛的水果。雖然在美國很難買到又香又甜的芒果，但看到品質尚可的芒果時松鼠還是會帶個兩顆回家碰碰運氣；大多數的直接吃不怎麼樣，變身為甜點飲料或是做些清爽的料理倒還過得去。

2-3 人份飲料
難度：無
所需時間：5-8 分鐘

1. 材料
中型芒果ㄧ顆 (果肉淨重235g)
原味優格 1cup
低脂牛奶 1cup
白砂糖 2大匙


2. 做法
(a) 芒果削皮，將果肉切下來。


(b) 所有材料放進果汁機裡打至果肉顆粒全無即完成。




喝起來很像市售的優酪乳喔，濃濃甜甜的，好好喝。想喝優酪乳自己來就好了，什麼口味的都有，新鮮健康也不會浪費一堆塑膠罐…  :D

附註：
1. 糖量請依芒果甜度及個人喜好增減。松鼠買到的芒果不太甜，直接吃不怎樣，加了糖後大約是"微甜"。
2. 濃稠度可以透過調整優格和牛奶的比例來決定。松鼠用1:1，成品是像優沛蕾那種濃郁的優酪乳。
3. 因為有果肉，請現打現喝，否則會愈放愈稠喔!

優格還可以做什麼??

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